به گزارش روابط عمومی سازمان تعاون روستایی استان قزوین، آقاعلیخانی با اعلام اینکه در 6 ماهه نخست امسال 12 هزار و 274 تن شیر در مراکز جمع آوری شیر خریداری شده است، افزود: این مقدار شیر در 2 مرکز خرید شرکت تعاونی گاوداران شیری تاکستان و شرکت تعاونی گاوداران صنعتی چوبیندر جمع آوری شده است.

رییس سازمان تعاون روستایی استان قزوین با اشاره به اینکه شیر خام بایستی تولید روز جاری باشد، تاکید کرد و گفت: میانگین قیمت خرید شیر توافقی از دامداران هر کیلو 22 هزار و 260 ریال است که ارزش خرید آن 277899 میلیون ریال بوده است.

این مسئول با بیان اینکه مراکز جمع آوری شیر در حفظ سلامت و بهداشت شیر و کاهش بار میکروبی آن نقش مهمی ایفا می کنند، تصریح کرد: این مراکز از امکانات فیلتراسیون و خنک کردن شیر برخوردار بوده، شیر تولیدی دامداران را جمع آوری نموده و پس از سرد کردن به واحد های فراوری تحویل می دهند.

وی هدف از خرید و جمع آوری شیر را؛ ارائه خدمات به دامداران و جلوگیری از نوسانات قیمت شیر، ایجاد امنیت شغلی و تولیدی برای دامداران، حمل بهداشتی و اصولی شیر، کوتاه کردن دست واسطه ها و دلالان از بازار شیر، تامین نیاز صنایع لبنی و... عنوان کرد.